|
Wielkie wydarzenie — pierniki pieczemy.
Ciasto wyrobione, więc je wałkujemy.
Wycinamy w cieście serca i księżyce,
domek i aniołka, piękną baletnicę.
Kiedy się upieką to je ozdobimy.
Lukrowane na choince wspólnie powiesimy.
(... „Pierniki”, aut. Bożena Forma)
W czwartek, 12 grudnia, dzieci z oddziału przedszkolnego brały udział w warsztatach pt. Świat toruńskiego piernika odbywających się w Muzeum Ziemi Nadnoteckiej w Trzciance. Nie tylko samodzielnie wykonaliśmy dekoracyjne wypieki przy użyciu tradycyjnych drewnianych form, ale również oglądaliśmy wystawę koga — drewnianego żaglowca handlowego, który służył do sprowadzania miedzy innymi aromatycznych przypraw niezbędnych do przygotowania ciasta piernikowego.
Na zakończenie warsztatów mieliśmy okazję na degustacje pierników — ciastek wyrabianych z dodatkiem miodu i przypraw korzennych.
To były bardzo ciekawe zajęcia przedstawiające historię związaną z pieczeniem przepysznych ciasteczek.
|
